Gianni Versaceدر دسامبر ۱۹۴۶ میلادی در ایتالیا زاده شد.
پدر او یک فروشنده و مادرش به طراحی و دوخت لباس مشغول بود؛ در نتیجه، از همان دوران کودکی به طراحی علاقمند شد.
در سن ۱۸ سالگی، جیانی ورساچی فعالیت جدی خود در کارگاه مادرش را آغاز کرد. او از ۲۲ سالگی طراحی لباس را به شکل نیمه حرفهای، آغاز کرد، ولی تا سن ۲۵ سالگی در زمینه معماری تحصیل میکرد.
در سال ۱۹۷۲ و در ۲۶ سالگی، جیانی به میلان، پایتخت مد جهان مهاجرت کرد، تا فعالیت حرفهای خود را در آنجا ادامه دهد. پیش از آنکه برند ورساچی تاسیس شود، جیانی ورساچی در میلان برای چند شرکت دیگر مانند ولنتینو به طراحی لباس پرداخت.
جیانی به همراه برادر بزرگترش در سال ۱۹۷۸ خانه مد خود را با نام خود در میلان تاسیس کرد و اندکی بعد Donatella Versace خواهر کوچکترشان نیز به آنها پیوست.
او اولین مجموعه لباس زنانه اش را در سال ۱۹۷۸ و نخستین مجموعه لباس مردانه اش را در سپتامبر همان سال به نمایش عمومی گذاشت.
سبک خلاقانه و منحصربفرد ورساچی و همچنین طراحی لوکس، رنگهای درخشان و استفاده از جواهر و زرق و برق در لباس ها، به تدریج جایگاه ویژهای در میان دوستداران دنیای مد پیدا کرد.
به طور کلی طراحی این برند در لباس ها و جواهرات الهام گرفته از اساطیر یونان و روم باستان و شکوه و جلال همان دوران بود.
موفقیت های او تا جایی ادامه پیدا کرد که در سال ۱۹۸۶ رییسجمهور ایتالیا لقب شوالیه هنر را به جیانی ورساچی اهدا کرد.
ورساچی در دنیای عطر نیز وارد شد و در سال ۱۹8۱ اولین عطرش را با نام خودش برای خانم ها وارد بازار کرد.
این برند طرفداران بسیاری از جمله Madonna، Elton John و Bon Jovi و بسیاری دیگر از خواننده ها و بازیگران معروف دنیا را از آن خود کرد.
او سرانجام در ژولای ۱۹۹۷ هنگامی که از پیادهروی صبحگاهی به خانه خود در میامی آمریکا باز میگشت مورد اصابت گلوله قرار گرفت و کشته شد.
پس از مرگ جیانی، خواهرش دوناتلا مدیریت این خانه مد را برعهده گرفت و تا به امروز نام این شرکت را همچنان با اقتدار تمام در میان برترین برندهای جهان حفظ کرده است.
این برند در جهان عطرسازی نیز توانست طرفداران زیادی را از آن خود کند و از جمله سری های محبوب او می توان به سری های Crystal، Eros، Pour Femme و Pour Homme اشاره کرد.